Zdravi Low Carb Recepti za Ukusne Obroke

Ukoliko tražite način da promenite svoje prehrambene navike, low carb ishrana može biti odličan izbor. Ova kolekcija recepata donosi vam brojne ideje za ukusne i zdrave obroke koji su jednostavni za pripremu.

Rolat od Pilećeg Mesa

Savršen izbor za brzu pripremu:

• Pileći file
• 1 jaje
• Zelena paprika
• Crvena paprika
• Crni luk
• Kokosovo ulje

Priprema: Iseći povrće na trakice i sve zajedno ispeći u teflonu na kokosovom ulju. Potom ispeći pileći file i na kraju dodati jaje.

Punjene Paprike

Klasično jelo u zdravom izdanju:

• 2 supene kašike kinoe
• Mleveno juneće meso
• Glavica luka
• Paprike

Priprema: Prodinstati luk, dodati mleveno meso i kinou. Napuniti paprike i kuvati.

Šnenokle

Lagani desert bez dodatnog šećera:

• 1 l mleka sa manjim procentom masti
• 6 kom jaja
• Zaslađivač kao zamena za 6 kašika šećera

Priprema: Umutiti belanca u čvrst sneg pa ubacivati kašiku po kašiku u vrelo mleko. Kuvati dok se ne stegnu sa obe strane.

Zdravi Hleb

Idealna zamena za klasičan hleb:

• Ovseni mekinji
• Mleveni badem/lešnik/suncokret
• Kokosovo brašno
• Kokosovo ulje
• Jaja
• Lanene semenke
• Voda

Priprema: Sve sastojke pomešati dok ne dobijete cvrstu smesu, oblikovati i peći na 170°C oko 45 minuta.

Piletina u Kari Sosu

Ekspresni ručak pun proteina:

• Pileće belo meso
• Soja sos
• Maslinovo ulje
• Biber
• Timijan
• Bio začin
• Kari

Priprema: Marinirati meso u soja sosu sa začinima, zatim pržiti u woku sa povrćem po želji.

Brokoli Pire sa Ellom

Kremasto prilog jelo:

• Brokoli
• Ella sir
• Jaje
• Začini po želji

Priprema: Skuvati brokoli, izmešati sa ellom i jajetom, dodati začine i peći u rerni dok ne dobije zlatnu koru.

Saveti za Uspešnu Low Carb Ishranu

Da bi low carb ishrana bila uspešna, važno je:

• Povećati unos povrća sa niskim glikemijskim indeksom
• Koristiti zdrave izvore masti (kokosovo ulje, maslinovo ulje, avokado)
• Paziti na veličine porcija
• Piti dovoljno vode
• Planirati obroke unapred

Ovi recepti pokazuju da zdrava ishrana može biti i ukusna i raznolika. Eksperimentišite sa sastojcima i prilagodite jela svojim ukusima. Srećno kuvanje!